X
تبلیغات
arsanjanefarda

arsanjanefarda


خاصیت گیاه آلوئه ورا
فوايد گياه صبر زرد بر روي پوست شامل :

1- مفيد براي پوستهاي خشك
2- كمك در بهبود سوختگي، گزش حشرات، تاولها و واكنشهاي حساسيتي
3- كمك به حفظ سلامت پوست
4- كمك به حفظ قوام پوست
5- روغن آلوئه ورا مي تواند پوست خشك را براق و درخشنده كند
6- كمك به درمان اگزما، سوختگي، پسوريازيس، التهابهاي پوستي و زخمها
7- كاربرد عالي در حفظ رطوبت پوست و افزايش خاصيت انعطاف پذيري با اكسيژن رساني به سلولهاي كه باعث افزايش استحكام و قدرت بافت سازي مي شود.
8- عصاره آن در محصولات آرايشي به عنوان كرمهاي ضد چروك، ماسكهاي پوستي، رژلب استفاده مي شود.
9- كمك به جلوگيري از پيري پوست
10- كمك به برطرف كردن لكهاي تيره پوست و كاهش پيگمانهاي پوستي
اين گياه در ساخت ژل- كرم، نوشيدني، كپسول، محلول و عصاره است. آلوئه ورا شامل 75 ماده مغذي مثل ويتامين ها، شكر، كلسيم، سديم، نيتروژن، آمينواسيد، آنزيم، اسيد و مواد معدني
+ نوشته شده در  دوشنبه سوم خرداد 1389ساعت 18:9  توسط خديجه خادم الحسینی  | 


- ماسک آلوی قرمز

هفت یا هشت عدد آلوی قرمز تهیه کنید و هسته های آنها را خارج کنید. سپس آنها را با افزودن ده قطره روغن بادام کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید تا به صورت یک ماده خمیری درآید. آنگاه این مخلوط را به مدت بیست دقیقه روی صورت خود قرار دهید و سپس با آب بشویید. این ماسک به ویژه در کسانی که منافذ پوستی آنها مثلاً در پوست بینی، باز و زشت منظره شده مؤثر است و پوست را زیبا می کند.استفاده از این ماسک را به افرادی که پوست چرب دارند توصیه می کنیم.


- ماسک خیار

یک یا دو خیار را رنده کنید و به صورت ماسک بر روی پوست صورت خود قرار دهید و بیست دقیقه بعد آن را با آب یا پنبه آغشته به گلاب از سطح پوست خود پاک نمایید.ماسک خیار تأثیر زیادی در ایجاد طراوت و شادابی و لطافت پوست دارد.


- ماسک زرده تخم مرغ

به کسانی که پوست خشک دارند توصیه می شود که از این ماسک استفاده کنند تا پوستشان نرم و لطیف شود. زرده تخم مرغ مملو از چربی و کلسترول است و چربی پوست را تأمین می کند. برای تهیه ماسک زرده تخم مرغ کافی است یک زرده تخم مرغ را با چند قطره سرکه سیب و چند قطره روغن بادام یا زیتون یا آفتابگردان مخلوط کنید و به مدت بیست دقیقه روی پوست قرار دهید. سپس آن را به وسیله ی آب یا پنبه آغشته به گلاب از سطح پوست پاک کنید.

برگرفته از کتاب خانم لیلا روزی طلب
+ نوشته شده در  دوشنبه سوم خرداد 1389ساعت 18:4  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

افرادي كه پوست چرب دارند، مي ‌خواهند لايه‌ برداري انجام دهند تا پوست روشن تري داشته باشند. يكي از فرآورده‌هاي طبيعي براي اين كار شامل مواد زير است: دو قاشق غذاخوري ماست، يك قاشق غذاخوري پوست پرتقال رنده شده، يك قاشق غذاخوري آرد جوانه گندم ، يك قاشق غذاخوري روغن بادام. تمام اين مواد را به خوبي هم مي ‌زنيم تا خمير يك دستي به وجود آيد و سپس آن را روي پوست پخش مي‌ كنيم و بعد از 10 دقيقه ماساژ، از روي پوست پاك مي ‌كنيم





پوست چرب: روشن‌كننده

براي روشن شدن پوست چرب مي‌ توان از يك عدد سفيده تخم‌مرغ و يك عدد ليمو ترش تازه استفاده كرد. سفيده تخم مرغ را به طور كامل بزنيد تا كف كند، سپس آب ليمو ترش را درون آن ريخته و خوب مخلوط كنيد. كمي‌‌ حرارت دهيد تا غليظ ‌‌تر شود. سپس ماسك را به مدت 20 دقيقه روي صورت قرار دهيد و بعد با آب ولرم شستشو دهيد

پوست خشك: ترميم منافذ

متأسفانه پوست خشك اغلب آنقدر حساس است كه كمتر مي ‌توان آن را دستكاري كرد، اما با مواد طبيعي مي‌ توان كيفيت آن را بهبود بخشيد. نمونه‌اي از اين مواد طبيعي تركيب چهار قاشق غذاخوري عسل با دو قاشق غذاخوري روغن بادام است. اين مواد را باهم تركيب كنيد و آنقدر بزنيد تا حالت نيمه سيالي به خود بگيرد. در حالت آرامش كامل، ماسك مزبور را همراه با ماساژ به صورت لايه‌ نازك روي پوست قرار دهيد و پس از 20 دقيقه آن را بشوييد

پوست خشك: ضد چروك

شايد بر اساس تجربه، يكي از بهترين محصولات ضد چروك طبيعي تركيبي از اين مواد باشد: روغن بادام يك قاشق غذاخوري، روغن زيره سبز يك قاشق غذاخوري، روغن هسته زرد آلو دو قاشق غذاخوري، روغن زيتون يك قاشق غذاخوري، روغن جوانه گندم يك قاشق غذاخوري، آب‌ليموي تازه دو قاشق غذاخوري.تمام روغن‌ها را به همراه لانولين در ظرف فلزي ريخته و به وسيله بخار آب گرم حرارت دهيد تا مخلوط شوند و مدام مخلوط را به هم بزنيد تا حالت خميري پيدا كند. آب‌ليمو را در انتها به آن اضافه كنيد و حرارت را قطع كنيد و بگذاريد تا سرد شود. سپس آن را در ظرف دربسته‌اي نگهداري كنيد


پوست خشك: پاك‌ كننده و پيلينگ

براي پاك و پيلينگ كردن پوست خشك مي ‌توان از اين مواد استفاده كرد: پوست گريپ فروت خرد شده يك قاشق غذاخوري، آرد جوانه گندم يك قاشق غذاخوري، وازلين يك قاشق غذاخوري، اسيد بوريك يك قاشق چاي‌خوري. تمام مواد را داخل ظرفي بريزيد و آنقدر بزنيد تا خمير يكنواختي به دست آيد. با انگشتان دست براي مدت 2 تا 4 دقيقه به حالت ماساژ چرخشي روي پوست بماليد. پس از ماساژ كامل پوست، آن را با آب گرم بشوييد. روزي يك بار مي ‌توان از اين روش استفاده كرد


پوست خشك و حساس: روشن‌كننده

يك فرمول، استفاده از 3 عدد هويج متوسط و 150 ميلي‌ليتر شير است، به اين صورت كه هويج‌ها را رنده كنيد. سپس داخل شير بريزيد و آنقدر به هم ‌بزنيد تا به طور كامل مخلوط شوند. فرمول ديگر، استفاده از پنج قاشق غذاخوري پودر بادام، 30 ميلي‌ليتر شير و دو قاشق غذاخوري گلاب است. شير را روي بادام‌هاي آسياب شده بريزيد و مدام به هم بزنيد و چند ساعت اين كار را تكرار كنيد. سپس مخلوط را صاف كنيد و گلاب را درون آن بريزيد و در ظرفي دربسته نگهداري كنيد


لك صورت

با فرا رسيدن فصل بهار و ميهماني رفتن، همه مي‌ خواهند حداقل، لك روي صورت خود را از بين ببرند. در اين باره چند محصول مفيد داريم. يك عدد ترب كوچك را به خوبي بشوييد و با پوست، به طور كامل ريز رنده كنيد. سپس آب‌ليموي تازه را روي آن ريخته و به مدت دو روز در خارج از يخچال نگهداري كنيد. سپس مخلوط را صاف كنيد و لوسيون را داخل شيشه نگهداري كنيد. فرمول ديگر آن است كه يك استكان گوش ماهي را كه خوب شسته ايد با آسياب به طور كامل خرد كنيد تا به صورت پودر درآيد. سپس سه قاشق غذاخوري از اين پودر را با سه قاشق غذاخوري آب‌ليمو درون ظرفي دردار ريخته و براي مدت 10 روز آن را كنار بگذاريد و گاهي ظرف را تكان دهيد. بعد از اين مدت، مايع را صاف كرده و در ظرفي نگهداري كنيد و يك روز در ميان استفاده كنيد
 
.
.افرادي كه پوست چرب دارند، مي ‌خواهند لايه‌ برداري انجام دهند تا پوست روشن تري داشته باشند. يكي از فرآورده‌هاي طبيعي براي اين كار شامل مواد زير است: دو قاشق غذاخوري ماست، يك قاشق غذاخوري پوست پرتقال رنده شده، يك قاشق غذاخوري آرد جوانه گندم ، يك قاشق غذاخوري روغن بادام. تمام اين مواد را به خوبي هم مي ‌زنيم تا خمير يك دستي به وجود آيد و سپس آن را روي پوست پخش مي‌ كنيم و بعد از 10 دقيقه ماساژ، از روي پوست پاك مي ‌كنيم





پوست چرب: روشن‌كننده

براي روشن شدن پوست چرب مي‌ توان از يك عدد سفيده تخم‌مرغ و يك عدد ليمو ترش تازه استفاده كرد. سفيده تخم مرغ را به طور كامل بزنيد تا كف كند، سپس آب ليمو ترش را درون آن ريخته و خوب مخلوط كنيد. كمي‌‌ حرارت دهيد تا غليظ ‌‌تر شود. سپس ماسك را به مدت 20 دقيقه روي صورت قرار دهيد و بعد با آب ولرم شستشو دهيد

پوست خشك: ترميم منافذ

متأسفانه پوست خشك اغلب آنقدر حساس است كه كمتر مي ‌توان آن را دستكاري كرد، اما با مواد طبيعي مي‌ توان كيفيت آن را بهبود بخشيد. نمونه‌اي از اين مواد طبيعي تركيب چهار قاشق غذاخوري عسل با دو قاشق غذاخوري روغن بادام است. اين مواد را باهم تركيب كنيد و آنقدر بزنيد تا حالت نيمه سيالي به خود بگيرد. در حالت آرامش كامل، ماسك مزبور را همراه با ماساژ به صورت لايه‌ نازك روي پوست قرار دهيد و پس از 20 دقيقه آن را بشوييد

پوست خشك: ضد چروك

شايد بر اساس تجربه، يكي از بهترين محصولات ضد چروك طبيعي تركيبي از اين مواد باشد: روغن بادام يك قاشق غذاخوري، روغن زيره سبز يك قاشق غذاخوري، روغن هسته زرد آلو دو قاشق غذاخوري، روغن زيتون يك قاشق غذاخوري، روغن جوانه گندم يك قاشق غذاخوري، آب‌ليموي تازه دو قاشق غذاخوري.تمام روغن‌ها را به همراه لانولين در ظرف فلزي ريخته و به وسيله بخار آب گرم حرارت دهيد تا مخلوط شوند و مدام مخلوط را به هم بزنيد تا حالت خميري پيدا كند. آب‌ليمو را در انتها به آن اضافه كنيد و حرارت را قطع كنيد و بگذاريد تا سرد شود. سپس آن را در ظرف دربسته‌اي نگهداري كنيد

پوست خشك: پاك‌ كننده و پيلينگ

براي پاك و پيلينگ كردن پوست خشك مي ‌توان از اين مواد استفاده كرد: پوست گريپ فروت خرد شده يك قاشق غذاخوري، آرد جوانه گندم يك قاشق غذاخوري، وازلين يك قاشق غذاخوري، اسيد بوريك يك قاشق چاي‌خوري. تمام مواد را داخل ظرفي بريزيد و آنقدر بزنيد تا خمير يكنواختي به دست آيد. با انگشتان دست براي مدت 2 تا 4 دقيقه به حالت ماساژ چرخشي روي پوست بماليد. پس از ماساژ كامل پوست، آن را با آب گرم بشوييد. روزي يك بار مي ‌توان از اين روش استفاده كرد


پوست خشك و حساس: روشن‌كننده

يك فرمول، استفاده از 3 عدد هويج متوسط و 150 ميلي‌ليتر شير است، به اين صورت كه هويج‌ها را رنده كنيد. سپس داخل شير بريزيد و آنقدر به هم ‌بزنيد تا به طور كامل مخلوط شوند. فرمول ديگر، استفاده از پنج قاشق غذاخوري پودر بادام، 30 ميلي‌ليتر شير و دو قاشق غذاخوري گلاب است. شير را روي بادام‌هاي آسياب شده بريزيد و مدام به هم بزنيد و چند ساعت اين كار را تكرار كنيد. سپس مخلوط را صاف كنيد و گلاب را درون آن بريزيد و در ظرفي دربسته نگهداري كنيد


لك صورت

با فرا رسيدن فصل بهار و ميهماني رفتن، همه مي‌ خواهند حداقل، لك روي صورت خود را از بين ببرند. در اين باره چند محصول مفيد داريم. يك عدد ترب كوچك را به خوبي بشوييد و با پوست، به طور كامل ريز رنده كنيد. سپس آب‌ليموي تازه را روي آن ريخته و به مدت دو روز در خارج از يخچال نگهداري كنيد. سپس مخلوط را صاف كنيد و لوسيون را داخل شيشه نگهداري كنيد. فرمول ديگر آن است كه يك استكان گوش ماهي را كه خوب شسته ايد با آسياب به طور كامل خرد كنيد تا به صورت پودر درآيد. سپس سه قاشق غذاخوري از اين پودر را با سه قاشق غذاخوري آب‌ليمو درون ظرفي دردار ريخته و براي مدت 10 روز آن را كنار بگذاريد و گاهي ظرف را تكان دهيد. بعد از اين مدت، مايع را صاف كرده و در ظرفي نگهداري كنيد  برگرفته از کتاب خانم لیلا روزی طلب   
+ نوشته شده در  دوشنبه سوم خرداد 1389ساعت 17:51  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

 

یا مقلب القلوب و الابصار یا مدبرالیل و النهار

یا محول الحول و الاحوال حول حالنا الی احسن الحال

حلول سال نو و بهار پرطراوت را كه نشانه قدرت لایزال الهی و تجدید حیات طبیعت می باشد رابه تمامی عزیزان تبریك و تهنیت عرض نموده و سالی سرشار از بركت و معنویت را ازدرگاه خداوند متعال و سبحان برای شماعزیزان مسئلت .

+ نوشته شده در  دوشنبه نهم فروردین 1389ساعت 8:43  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

امام علي عليه‌السلام مي‌فرمايند:
علم از مال بهتر است. چه؛ علم، تو را از لغزش و انحراف نگاه مي‌دارد و تو مال را (از خطر) حفظ مي‌كني. مال، به واسطه‌ي خرج كردن كم مي‌شود و علم به واسطه‌ي خرج كردن (ياد دادن به ديگران) زياد مي‌شود علم حاكم است و مال محكوم آنان كه مال را جمع و نگاه‌داري كردند اگرچه زنده‌اند ولي نابود و بي‌اثرند. دانشمندان تا جهان باقي است، باقي هستند. كالبد آنان در اثر مرگ از بين مي‌رود، ولي صورت‌هاي ايشان در دل مردم موجود است.
+ نوشته شده در  چهارشنبه پنجم اسفند 1388ساعت 11:28  توسط خديجه خادم الحسینی  | 


علم و دانش

دانش به معنای دانه انديشه و دانشوری، پاشيدن اين دانه در ذهن انسان است. هر داده دانشی, کليد رازی از چيستان های طبيعت است که پرده از روی پديده پنهانی برمی دارد و ما را با پيوندی ميان دو يا چند چيز آشنا می کند. برای نمونه، دانستن اين نکته که آتش آب را گرم می کند و به جوش می آورد، دانه ای دانشی ست که در ذهن کسی که برای نخستين بار با آن آشنا می شود، کاشته می شود. اين دانه اندک اندک در ذهن پرورش می يابد و بارور می شود و پيوندهای تازه ای ميان آب و آتش آشکار می کند؛ اين که با اتش می توان يخ را آب کرد و آب را بجوش آورد و ميکروب ها و باکتري های آن را کشت و آن را بی خطر ساخت و نيز گوشت ها، ميوه ها و سبزيجات سفت را در آن آب نرم کرد و يا پخت و هم با آب آتشناک، آلودگي ها را زدود و نيز فضای بسته ای را گرم کرد و با کاربرد آب و آتش، ماشين بخار ساخت و هزار و يک.......

اين گونه، دانش، ابزار پيروزی انسان برطبيعت می شود و سازگاری بيشتر او را با زيستبومش فراهم می کند. هر جا نيز که اين زيستبوم سخت سری می کند و به نيازهای انسان گردن نمی نهد، وی آن را بازسازی و بازپردازی می نمايد تا در راستای نيازهای خود شکل دهد.

واژه "دانش"، بايد همزمان با پيدايش و يا آمدن کشاورزی به فلات ايران در زبان فارسی ساخته شده باشد. ساختار اين واژه ، نشان دهنده فضای ذهنی سازنده آن و نيز بار ارزشی تصاوير همراه آن در آن روزگار است. هر واژه يک يا چند تصوير ذهنی با خود دارد که هنگام آمدنش به ذهن، آن تصاوير نيز همزمان بياد می آيد. اين تصاوير، در هر دوره شکل تازه ای به خود می گيرد و رنگ زمان و مکان و ارزشهای فرهنگی زمان را خود دارد. برای نمونه، تصاويری ذهنی که ما امروزه از انقلاب، گوشی، لباس شخصی و پاسدار داريم، با آنچه نسل پيش از ما از اين واژگان داشت، بسيار متفاوت است. صد سال پيش، واژه بستنی در برابر واکردنی بکار می رفت. امروزه اين واژه يادآور تابستان و هوای گرم و گردش است. هم نيز ياد آور كودكى و كودكان و پارك و سينما و .............

برگردِِيم به نکته اساسی اين يادداشت. بار تصويری دانش اين است که هر نکته دانشی، دانه ای در زمينه ذهن ما می کارد که کارکرد ذهن برروی آن، توانايی ما را در بهره وری از طبيعت بيشتر می کند. اين تصاوير از جهان کشاورزی گرفته شده است زيرا که در آنها سخن از کشت و کار است. . در اِين چشم انداز، انسان موجودی کارا پنداشته شده است که با ابزار دانش جهان را ديگرگون می کند. چنِين است که گفته اند دانايی سرمايه توانايی ست؛ توانا بود هرکه دانا بود. و يا، هر كه در او جوهر دانايى است و .......

اين همه را گفتم تا بگويم که دانش، ترجمه فارسی علم نيست و اين دو از دو ديدگاه گوناگون برآمده اند.* علم، يعنی فراگيری و آموختن آنچه در آئين نامه دين آمده است؛ يعنی دانستن دانسته هايی که در چند کتاب حديث و روايت آمده است. اما دانش کنکاشی هماره در راه واگشايی راز پديدارهای چيستان گونه است. با اين حساب، پرسش است که چرا فرهنگی که تعريفی به اين زيبايی از دانش دارد و دانايی را مايه آگاهی و توانايی می داند، اين گونه با دانش بيگانه است؟

راستی چرا؟

شايد از آنرو كه ما هماره با دانش بيگانه بوده ايم و اگرچه گاه و بيگاه ستارگانى چون ابن سينا و زكرياى رازى در خامشاى آسمان فرهنگ مان درخشيده اند، اما دانش هرگز در فرهنگ ما شكلى فراگير و نهادينه نيافته است. البته عالم به معنايى كه از آن سخن رفت داشته ايم و ادبيات ما سرشار از ارجگذارى علم بوده است. اما مراد ازعلم، سنجش پديدارهاى جهان در پرتو آزمون و پژوهش و كنكاشگرى بى امان پرسشگر نبوده است بل، كه مراد "علم الهى" و "حكمت نبوى" بوده است كه با فراگرفتن احاديث و روايات بدست مى آمده است. شايد يكى از اساسى ترين تفاوت هاى بنيادى علم به معناى سنتى آن با دانش مدرن در اين است که علم رو به گذشته دارد و رازهاى هستى را نهان در كتابى آسمانى و يا در رفتار پيامبرى زمينى پى مى جويد. اما دانش مدرن رو به آينده اى ناشناخته دارد و چيزى از راز نهانى كه هنوز تن به تور ِ رازگشايش نداده است، نمى داند. آرمانشهرعالم به گمان وى، در گذشته وجود داشته است. اما جهان آرمانى دانشمند، تا جاودان در راه خواهد بود زيرا كه هرگز همه رازهاى هستى برما آشكار نخواهد شد و هر پاسخى، كوهبارى پرسش با خود مى آورد و زمينه اى مى شود براى هزاران چون و چرا و........

ديگر از آنرو كه دانش در اين روزگار معناى ديگرى يافته است. رويارويى ما با فرهنگ غربى در سده گذشته جهان ما را دگرگون كرده است و ما را وادار به بازتعريف كيستى و چيستى خويش نموده است. اين دگرگونى، تعريف ها و تعبير هاى ما را نيز با بحران روبرو كرده است. بحرانى كه دربرگيرنده همه سنت هاى ما از جمله آموزش و پرورش و پژوهش نيز هست. روزگارى كسانى چون فارابى و ابن سينا و زكرياى رازى، دانش را چون برآيندى از ذات پاسخ جوى انسان مى دانستند. اما امروز دانشگاه در ذهن ما مركز مدرك گيرى ست.

.....................................
* البته باِيد گفت که امروزه اين دو واژه کاربردی همگون و همانند دارد و بسيارانی نيز هر دو را ( محض احتياط)، با هم بکار می برند و يکی را مهمل ديگری می دانند. کدام ايرانی ست که در باره فايده علم و دانش انشا ننوشته باشد ؟ (البته هنوز هم روشن نشده است که کدام يک بهتر است) سخن در اينجا برسرِ فارسی نويس سِره نيست. هر يک از اين دو واژه معنای خودش را دارد و به گمان من هيچ کدام را نمی توان در برابر واژه انگليسی (Science)، گذاشت. همچنين گرفتاري های فرهنگی ما در پيوند با "دانش"، اگر بيشتر از گرفتاريهای اعراب با "علم"، نباشد، کمتر نيست.
+ نوشته شده در  چهارشنبه پنجم اسفند 1388ساعت 11:11  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

پيدايش علم و دانش با خلقت انسان برابری می کند و همواره بشر در صدد آن بوده که بفهمد و درک نمايد، علم و دانش در زندگی انسان دارای جایگاه ویژه ای است. نقش علم در زندگی انسان این است که راه سعادت، تکامل و راه ساختن را به انسان می آموزد. علم انسان را توانا می کند که آینده را همان گونه که می خواهد بسازد. علم مانند ابزاری در اختیار خواست انسان قرار می گیرد و طبیعت را آن چنان که انسان بخواهد و فرمان دهد می سازد.

پیامبر اکرم (ص) پیروانش را به فراگیری علم و دانش تشویق می کرد. کودکان اصحابش را وادار کرد که سواد بیاموزند، برخی از یارانش را فرمان داد زبان سریانی بیاموزند. این تأکید و تشویق ها در باره علم سبب شد که مسلمانان با همت و سرعت بی نظیری به جست و جوی علم در همۀ جهان پرداختند، آثار علمی را هر کجا یافتند به دست آوردند و ترجمه کردند و خود به تحقیق پرداخته و از این راه علاوه بر این که حلقۀ ارتباطی شدند میان تمدن های قدیم یونانی و رومی و ایرانی و مصری و هندی و غیره، و تمدن جدید اروپایی، خود یکی از شکوهمندترین تمدن ها و فرهنگ های تاریخ بشریت را آفریدند که به نام تمدن و فرهنگ اسلامی شناخته شده و می شود.

خداوند در قرآن می فرماید: "قل هل یستوی الذین یعلمون و الذین لا یعلمون، انما یتذكر اولوا الالباب"؛ بگو آیا دانایان با نادانان مساوی اند؟ جز این نیست كه تنها خردمندان یادآور می شوند".[1] اهمیت علم در اسلام آن قدر زیاد است که طلب آن را بر هر مسلمانی واجب دانسته است. پیامبر اکرم می فرماید: "طلب العلم فریضة علی كل مسلم"؛ یعنی جست و جو و تحصیل علم بر هر مسلمانی فرض و واجب است.[2] معنای حدیث این است: یكی از فرایض و واجبات اسلامی، در ردیف سایر واجب ها، تحصیل علم است. در كتاب های روایی همیشه یك باب مخصوص تحت عنوان "باب وجوب طلب العلم" و یا عنوانی نظیر این عنوان وجود دارد. می فرماید جست و جو و طلب علم بر هر مسلمان واجب است، هیچ استثنایی ندارد، حتی از لحاظ زن و مرد هم استثنایی ندارد. این حدیث می فرماید فریضه علم یك فریضه عمومی است، اختصاص به طبقه ای یا صنفی یا جنسی ندارد.

با بیان این مقدمه در اهمیت و جایگاه علم و دانش در مکتب اسلام ، بدیهی است که قرآن به عنوان کتاب آسمانی این مکتب که برای راهنمایی و سعادت دو جهانی بشر آمده  و خود حاوی و سرشار از علوم مختلف است به این موضوع اهمیت ویژه داده است و در جای جای این کتاب الاهی به تناسب موضوع علم را مطرح نموده است.

تبیین مسئلۀ علم و معرفت در قرآن کریم، نیاز به بحث های مفصل و تدوین کتاب های فراوان دارد. با اندک تأمل در آیات قرآن مشاهده می شود که واژۀ علم با تمام مفرداتش، همچنین وسایل تحصیل علم و معرفت؛ مانند قلوب، عقول، تعقل، تدبر، خرد، و... دارای اهمیت ویژه است. گزاف نگفتیم اگر بگوییم حدود یک چهارم قرآن در باره علم و دانش است. بدین جهت عجیب نیست که اولین آیاتی که بر رسول خدا (ص) نازل شد در باب علم، خواندن، معرفت و شناخت بوده است: "بخوان به نام پروردگارت كه (جهان را) آفريد* همان كس كه انسان را از خون بسته‏اى خلق كرد!* بخوان كه پروردگارت (از همه) بزرگوارتر است* همان كسى كه بوسيله قلم تعليم نمود* و به انسان آنچه را نمى‏دانست ياد داد!".[3] فراتر از این اساسا خلقت انسان همراه علم و معرفت بوده است، چنان که قرآن به آن اشاره می کند: "سپس علم اسماء [علم اسرار آفرينش و نامگذارى موجودات‏] را همگى به آدم آموخت. بعد آنها را به فرشتگان عرضه داشت و فرمود: اگر راست مى‏گوييد، اسامى اينها را به من خبر دهيد!".[4]

بنابراین، به راحتی نمی توان تمام این آیات را برشمرد. از این رو به بعضی از اقسام این آیات اشاره می کنیم. آیات قرآن را که در باره علم و دانش بحث می کنند در مجموع می توان به چهار دسته به شرح زیر تقسیم نمود:

1. آیاتی که درباره علم الاهی است.

2. آیاتی که در باره علم پیامبر اسلام (ص) و سایر پیامبران (ع) است.

3. آیاتی که در تبیین اهمیت و ارزش علم و دانش است.

4. آیاتی که واژه علم به صراحت در آنها نیامده اما مفهوما در باب علم است و بر آن تطبیق می کند.

دسته اول آیاتی که در باره علم خداوند متعال است: روشن است که یکی از صفات حق تعالی صفت علیم است. در قرآن کریم آیات زیادی به این موضوع اختصاص دارد. همچنین آیات دیگر به نمونه های از علم الاهی در باره افعال و کارهای روزمره بشر می پردازد. جالب است بدانیم که تنها صفت علیم در قرآن در آیات متعدد به مناسبت های مختلف 32 بار تکرار شده است. به عنوانه نمونه، آیات: 32، 127و 187و 235 سوره بقره، 35 آل عمران، 76 مائده، 13، 96، 80 و 115 انعام، 61 و 23 انفال، 34 و 83 یوسف، 65 یونس، 22 و 109 کهف، 187 اعراف و... در این باره است.

دسته دوم آیاتی است که به علم و دانش پیامبر اسلام (ص) و دیگر پیامبران الاهی (ع) می پردازد و بیان می دارد که خداوند علم های گوناگون را به آنها آموخت. آیات: 5 سوره نجم، 22، 62، و 68 یوسف، 74، 79و 80 انبیاء، 62 اعراف و 75 انعام، نمونه هایی از آیات قرآن کریم در باره علم پیامبران است.

دسته سوم آیاتی است که در بیان ارزش و جایگاه خود علم است. در قرآن کریم آیات فراوانی وجود دارد که به ارزش و جایگاه علم و دانش و نقش آن در زندگی انسان و ثمرات و نتایج آن در جنبه های مختلف زندگی فردی و اجتماعی مردم و جامعه می پردازد که در این مقال به گوشه هایی از آن اشاره می شود:

1. برخی از آیات به این مسئله می پردازند که علم و دانش یکی از معیارها و ملاک های انتخاب و گزینش افراد برای منصب ها است. آیات 247 سوره بقره و 9 زمر به همین موضوع اشاره دارد: "خداوند او را بر شما برگزیده و او را در علم و (قدرت) جسم، وسعت بخشیده است. خداوند ملکش را به هرکس بخواهد می بخشد....". "آیا کسانی که می دانند با کسانی که نمی دانند یکسانند..".

2. رابطۀ تنگاتنگ و ناگسستنی علم با ایمان و دریافت مفاهیم و اسرار قرآنی. آیه 7 آل عمران و 162  سوره نساء ، 107 اسراء، 54 حج، 49 عنکبوت، 6 سبأ، نمونه هایی است که از آنها این حقیقت استفاده می شود.

3. ترس از خداوند محصول دانش است: " از میان بندگان خدا تنها دانشمندان از او می ترسند".[5]

4. علم مقدمه ای است برای اثبات حق: "هر گاه بعد از علم و دانشى كه (در باره مسيح) به تو رسيده، (باز) كسانى با تو به محاجّه و ستيز برخيزند، به آنها بگو: «بياييد ما فرزندان خود را دعوت كنيم، شما هم فرزندان خود را ما زنان خويش را دعوت نماييم، شما هم زنان خود را ما از نفوس خود دعوت كنيم، شما هم از نفوس خود آن گاه مباهله كنيم و لعنت خدا را بر دروغگويان قرار دهيم".[6]

5. علم حجت را بر انسان تمام می کند: " و اگر از هوی و هوس های آنان پیروی کنی، بعد از آن که آگاه شده ای هیچ سر پرست و یاوری از سوی خدا برای تو نخواهد بود".[7]

6. علم زمینه ساز عوامل نجات انسان از عذاب قیامت است: "خداوند کسانی را که ایمان آورده اند و کسانی را که علم به آنان داده شده درجات عظیمی می بخشد...". "... (در این هنگام ) کسانی که به آنها علم داده شده می گویند: "رسوایی و بدبختی امروز بر کافران است" و ... .[8]

7. هم قرین بودن گواهی و شهادت عالمان و دانشمندان با شهادت خدا و ملائکه: "گواهی می دهد که معبودی جز او معبودی نیست و فرشتگان و صاحبان دانش (هر کدام به گونه ای بر این مطلب) گواهی می دهند...".[9]

8. صاحبان دانش به پیروی سزاورترند: "ای پدر دانشی بر من آمده که برای تو نیامده است، بنابر این از من پیروی کن، تا تو را به راه راست هدایت کنم".[10]

9. علم و دانش مایۀ بصیرت و بینایی است: "اما کسانی که علم و دانش به آنهاداده شده بود گفتند: وای بر شما ثواب الاهی برای کسانی که ایمان آورده اند و عمل صالح انجام می دهند بهتر است، اما جز صابران آن را دریافت نمی کنند".[11]

10. خلاصه آن که علم و دانش دارای چنان اهمیتی است که پیامبر اولوالعزم مشقت های یک سفر سخت و پر مخاطره را به جان می خرد. تا بتواند به آگاهی و دانش بیشتری دست یابد. این داستان در سوره کهف از آیه 65 تا 76 در قصه حضرت موسی و خضر (ع) آمده است: "آیا از تو پیروی کنم تا از آنچه به تو تعلیم داده شده و مایۀ رشد و صلاح است، به من بیاموزی".[12]

دسته چهارم از آیات علم و دانش آیاتی است که واژه علم به صراحت در آنها نیامده، اما مفهوما در باب علم است و برعلم و دانش تطبیق می کند؛ مانند آیات میثاق؛ کسانی که خداوند به آنها کتاب داده (پیامبران) از آنان میثاق گرفته تا حتما آن را به مردم ابلاغ کنند و ... . در این مقال به همین مقدار اکتفا نموده و جهت آگاهی بیشتر در این باره شما را به معجم المفهرس الفاظ قرآن، اثر محمد فؤاد عبد الباقی آدرس می دهیم.

 

+ نوشته شده در  چهارشنبه پنجم اسفند 1388ساعت 11:5  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

وجاهت و مقبولیت شخصیتی و دست و رو گشادگی مدیران  به هیچ وجه نمیتواند در حکم تضمینی برای موفقیت آنان باشد و از دیگر سو کم حرفی گوشه گیری و ناخن خشکی آنان نیز به منزله عاملی برای ناکامی نیست .

عالم بی عمل بودن بدترین آفت مدیریت است و اثر بخشی مدیران پیش از هر چیز در گرو عمل آنان خواهد بود.

دانائی مدیر فقط زمانی ارزشمند است که به جامه عمل آراسته گردد.

از سخنان  "پیتر دراکر"

از آنچه در سابقه ده ساله کارکرد در سمتهای مختلف آموخته ام واقعا اینگونه است یه بقول شاعر"به عمل مرد برآید به سخنرانی نیست "البته منظور مرد در اینجا بمعنی رجال در تفسیر شورای نگهبان نیست .و مردان و زنان را شامل میگردد

+ نوشته شده در  چهارشنبه پنجم اسفند 1388ساعت 11:2  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

علم، ایمان، عمل
علم، ایمان و عمل سه حلقه به هم پیوسته از یك زنجیره‌اند، كه فقدان هر كدام تأثیر منفی در تحقّق اثر دیگری را موجب می‌شود و در عین حال هر یك از اینها برای رساندن شخص به آخرین نقطه‌های كمال به دیگری وابسته است. در ابتدا به تبیین ماهیت علم و ایمان از لسان حضرت استاد جوادی آملی (حفظه الله) می‌پردازیم و سپس رابطه این سه امر مهم را بیان می‌كنیم.
مراد از علم و قضیه علمی، قضیه‌ای است كه بین اجزای سه گانه آن یعنی موضوع، محمول و نسبت پیوند مستحكم و غیرقابل زوال باشد و عالم تصدیق به آن و یقین به وجود این رابطه پیدا كند. و ایمان عبارت از پیوندی است كه بین نفس انسان و مطلبی برقرار می‌شود، كه اگر مطلبی كه مورد اعتقاد نفس است، مطلبی صحیح باشد آن را ایمانِ صحیح خوانند و اگر مطلبی باطل و وهمی و خیال باشد، آن ایمانی باطل و متزلزل خواهد بود و با تغییر شناخت دگرگون می‌شود.[1]
البته قضایای علمی همیشه به یك صورت نیستند بلكه آنها را می‌توان به صورت‌های متعددی دسته بندی كرد از جمله اینكه برخی قضایای علمی در زمره علوم انسان‌ساز و الهی كه مؤثر در كمال معنوی بشرند جای می‌گیرند و برخی دیگر در جرگه علوم بشری كه صرفاً به جهت گذران زندگی فردی و اجتماعی بشر تدوین شده‌اند قرار دارند.
رابطه علم ایمان:
با توجه به تفسیری كه ازعلم و ایمان بیان گردید، ایمان به مطلبی علمی، ‌امری مؤخر از علم به آن است و آن عبارت است از گره (و پیوند) و عقدی كه بین مطلب محكم علمی و بین نفس برقرار می‌شود. از این رو ممكن است در درون نفس كسی آن گره و اعتقاد علمی بین اجزای مسأله‌ای علمی وجود داشته باشد، لیكن هنوز بین آن مسأله و جان او پیوند ایمانی منعقد نگردیده باشد.[2]
در مورد علم به معارف دین نیز چه بسا افرادی به بالاترین درجات علمی رسیده‌ باشند لكن علم آنها با ایمان توأم نباشد، به همین سبب است كه فرعونیان وقتی با آیات روشن الهی روبرو گشتند، قرآن تعبیر می‌كند كه: «و جحدوا بها و استیقنتَها أنفُسهم ظلماً و علوّاً»؛[3] به خاطر ستم و سركشی آنها را انكار كردند، در حالی كه به آن یقین داشتند. مراد اینكه گرچه علم یقین به مطلب داشتند امّا به جهت مانعی كه در وجود آنها بود و آن حالت استكبار و خودبرتر بینی بود، ایمان به آیات روشن الهی نیاورده و انكار كردند. از اینرو در فرهنگ قرآن علمی ستوده شده كه شخص عالم ایمان به متعلق آن علم داشته باشد و از طرف دیگر ایمانی مورد تحسین و ستایش است كه از روی علم و یقین بوده باشد، ‌نه ایمان مبتنی برجهل و تخیّل.
مطلب مهم دیگر، تأثیر و تأثرپذیری علم و ایمان از یكدیگر است، ‌به طوری كه می‌توان گفت: علم و معرفت دقیق مقدمه ایمان عمیق و پابرجاست و از طرف دیگر علم نیز در مراحل بالاتر از ایمان كمك می‌گیرد. شاهد بر تأثیر علم در ایمان را آیه شریفه سوره اسراء می‌توان دانست، كه خداوند می‌فرماید: « قُلْ آمِنُوا بِهِ أَوْ لا تُؤْمِنُوا إِنَّ الَّذِینَ أُوتُوا الْعِلْمَ مِنْ قَبْلِهِ إِذا یُتْلى عَلَیْهِمْ یَخِرُّونَ لِلْأَذْقانِ سُجَّداً»؛[4] شما چه به آیات الهی ایمان بیاورید، چه نیاورید آنها كه از قبل به آنها علم داده شده، نه تنها به آن ایمان می‌آورند بلكه آن چنان عشق به الله در وجودشان شعله می‌كشد كه با شنیدن آیات الهی بی‌اختیار در برابر آن به سجده می‌افتند و سیلاب اشك بر رخسارشان جاری می‌شود.[5] چنانكه از این آیه فهمیده می‌شود ـ و امری مسلم و ثابت شده نیز هست ـ ایمان عمیق و پا برجا جز در سایه علم ممكن نیست و افراد جاهل گرچه به سمت ایمان جذب شوند، ایمانی ضعیف،‌ ناپایدار و خالی از عشق و شور و حرارت خواهند داشت زیرا به حقیقت ایمان خود و چرائی آن واقف نیستند.
و امّا اینكه گفتیم علم نیز به نحوی از ایمان تأثیر می‌پذیرد و خود یكی از ثمرات ایمان است، بهترین شاهد بر آن كلام نورانی پیامبر اكرم ـ صلی الله علیه و آله و سلّم ـ است كه فرمودند: «ایمان برهنه است و جامه آن تقوی و زیورش حیا و دارائی‌اش فقه و میوه‌اش دانش است».[6] البته دانشی كه از ثمرات ایمان به حساب می‌آید، علمی نیست كه با خواندن و نوشتن و تحصیل علوم رسمی به دست آید، بلكه مراد از آن نور علم و معرفت حقیقی است. چنان كه شهید ثانی (ره) نیز به همین مطلب اشاره نموده‌اند كه: «ایمان حقیقی به خدا و مراقب وناظر بر اعمال خویش دانستن او، موجب سرازیر شدن دانشها و گشوده شدن ابواب معرفت بر روی قلب انسان است.»[7]
هر چقدر ایمان انسان بیشتر شود، ظرفیت معنوی او بیشتر شده و قابلیت دریافت فیض بیشتری را پیدا می‌كند و لذا نور علم به شكل گسترده‌تری بر قلب او افاضه و عطا می‌گردد. البته باید توجه داشت كه ایمان از روی علم و معرفت به خداوند حتی در آموختن علوم رسمی نیز به یاری طالب علوم می‌شتابد و دانشجوی با ایمان بیشتر وقت خود را صرف تحصیل علوم مورد رضایت پروردگار خویش می‌نماید.
رابطه علم و عمل:
علم و عمل نیز دارای رابطه تنگاتنگ با یكدیگر هستند، علم مقدمه عمل صحیح و شایسته است و «عمل» موجب بهره‌برداری از عمل، ‌برداشت ثمره آن و گشوده شدن درهای دیگری از حكمت به روی انسان خواهد بود. به فرموده رسول گرامی اسلام ـ صلی الله علیه و آله و سلّم ـ : «من عملَ بما علمَ ورثهُ الله عِلمَ ما لم یعلم»؛[8] هر كس به آنچه می‌داند عمل كند خداوند او را وارث آنچه نمی‌داند خواهد گردانید. كنایه از این كه نادانسته‌ها برایش آشكار می‌شود و خداوند درهای حكمت را بر قلب او می‌گشاید.
از آنجا كه علم بدون عمل فایده‌ای را در برندارد، در روایات از عالم بی‌عمل به «شجر بلاثمر»[9] و «سحاب بلامطر» تعبیر شده است. در قرآن كریم[10] نیز مثل او را همانند چهارپائی می‌داند كه كتابهائی را بر خود حمل می‌كند و هیچ سودی از آن نمی‌برد. عالم بی‌عمل به قول شهید ثانی (ره) همانند بیماری است كه با زحمت بسیار پزشك معالج حاذقی را یافته و از او نسخه شفا گرفته، ولی به جای عمل به آن، آن را به دیگران تعلیم می‌دهد تا اینكه سرانجام بیماری او را هلاك می‌كند. از این روست كه حضرت امام (ره) فرموده‌اند: «علم تنها اثر ندارد، بلكه گاهی مضرّ است. علم بدون عمل بی‌نتیجه است، علم و عمل دو بالی است كه انسان را به مقام انسانیت می‌رساند.»[11]
عواقب عمل نكردن به علم:
در پایان به برخی از عواقب عمل نكردن به علم با استفاده از روایات اشاره می‌كنیم:
1. عمل نكردن به علم موجب دوری از خدا می‌شود: امام سجاد ـ علیه السّلام ـ فرمود: «لا تطلبوا اعلم ما لاتعلمون و لمّا تعلموا بما علمتم فانّ العلمَ اذا لَم یُعمل به لم یزدَدْ صاحبهُ الّا كُفراً و لم یزدَدْ من الله الّا بُعداً»؛[12] تا آنگاه كه نسبت به دانسته‌های خویش عمل نكردید، از آن چه نمی‌دانید سؤال نكنید، زیرا هر نوع علم و آگاهی دینی كه بدان عمل نشود كفر و ناسپاسی و مراتب دوری انسان نسبت به خدا را فزاینده می‌سازد.
2. علم بی‌عمل موجب هلاكت انسان است: قال علی ـ علیه السّلام ـ : «العلماء رجلان، رجلٌ آخذٌ بعلمهِ فهذا ناجٍ و عالمٌ تاركٌ لعلمِهِ فهذا هالك»؛[13] علما بر دو گروه‌اند، گروهی كه به علم خویش عمل می‌كنند، پس اینها اهل نجات هستند و گروه دیگری كه به علمشان عمل نمی‌كنند، پس اهل هلاكت هستند.
3. عمل نكردن به علم موجب زوال آن خواهد شد، امام صادق ـ علیه السّلام ـ فرمودند: العلمُ مقرونٌ بالعمل فمن عَلِمَ عمِلَ و من عملَ عَلِمَ و العلمُ یهتِفُ بالعمل فان اجابهُ و الّا ارتحل عنه»؛[14] علم با عمل توأم است، هر كس چیزی را می‌داند باید به آن عمل كند، علم فریاد می‌زند و عمل را دعوت می‌كند اگر به او پاسخ مثبت نداد، از آنجا كوچ می‌كند.
4. بدون عمل نمی‌توان از دانش بهره‌ای برد: امام علی ـ علیه السّلام ـ فرمودند: میوه دانش با كردار نیك چیده می‌شود، نه با گفتار نیك».[15]
5. موعظه عالم بی‌عمل اثر نمی‌كند: امام صادق ـ علیه السّلام ـ : «انّ العالمَ اذا لم یعمل بعلمِهِ ذلّت موعظَتُه عن القلوبِ كما یزلّ المطر عن الصّفا»؛[16] اگر عالم و دانشمند به علم خود عمل نكند موعظه و اندرز او از دلها می‌لغزد، آن چنان كه باران از روی سنگ صفا ـ كه صاف و لغزنده است ـ بلغزد.
توجه به این نكته ضروری است كه اگر چه برخی از این عواقب اختصاص به علوم انسان‌ساز و الهی دارد، لكن بین علوم تجربی و بشری كه صرفاً برای گذران حیات فردی و یا جمعی بشر به وجود آمده‌اند و عمل به آنها نیز چنین ارتباطی مؤثر و تنگاتنگی وجود دارد و عمل نكردن به اینگونه علوم نیز دارای برخی از این عواقب است از جمله اینكه عمل نكردن به آنها موجب زوال و فراموشی آنها می‌باشد و یا اینكه عمل به آنها باعث گشوده شدن دریچه‌های جدید از دانش به روی انسان خواهد بود، علاوه بر اینكه عمل به هر كدام از گزاره‌های علمی دارای اثر خاص مربوط به خود است،
+ نوشته شده در  چهارشنبه پنجم اسفند 1388ساعت 10:58  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

گاو زبان گياهي است علفي و يكساله كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتيمتر مي رسد ساقه آن شيار دار و خاردار مي باشد . برگ هاي اين گياه ساده و پوشيده از تارهاي خشن است . گل هاي آن به رنگ آبي ، سفيد ، بنفش و آبي مي باشد .

گاو زبان احتمالا از شمال آفريقا به نواحي ديگر راه يافته  و امروزه در منطقه مديترانه ، نواحي شمال آفريقا و قسمت هايي از خاورميانه مي رويد . گل ، برگ و سرشاخه هاي گلدار آن به مصرف دارويي مي رسد .

خواص داروئي:

گاو زبان از نظر طب قديم ايران سرد است .

1)گل گاو زبان و برگ هاي آن تصفيه كننده خون است .

2)آرام كننده اعصاب است .

3)عرق آور است .

4)ادرار آو ر است .

5)كليه ها را تقويت مي كند .

6)سرماخوردگي را برطرف مي كند.

7)براي از بين بردن سرفه از دم كرده گل گاو زبان استفاده كنيد .

8)در درمان برونشيت موثر است .

9)بي اختياري دفع ادرار را درمان مي كند .

10)التهاب  و ورم كليه را درمان مي كند .

11) در درمان بيماري سرخك و مخملك مفيد است.

12)ضماد برگ هاي گاو زبان براي رفع ورم موثر است .

13)برگ هاي گاوز بان را بپزيد و مانند اسفناج از آن استفاده كنيد .

14)برگ هاي تازه گل گاو زبان داراي مقدار زيادي ويتامين C مي باشد و در بعضي از كشورها آن را داخل سالاد مي ريزند .

+ نوشته شده در  چهارشنبه هفتم بهمن 1388ساعت 10:41  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

خواص آویشن

.این گیاه را می توان به شکل عصاره مایع ، روغن پایه و دم کرده به مصرف رساند .

این گیاه ضد عفونی کننده ، ضد انقباض ، نیرو بخش و ضد نفخ است . شربت گیاه تازه و دم کرده گیاه خشک ، سرفه های شدید را درمان می کند . دم کرده و یا چای آویشن در درمان زکام ، گلو درد ، نفخ ، سرما خوردگی و تب مفید است . آویشن را معمولا در ترکیب با سایر گیاهان دارویی استفاده می کنند .

+ نوشته شده در  چهارشنبه هفتم بهمن 1388ساعت 10:37  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

 شيرين بيان

 

شيرين بيان گياه بومي ناطق مديترانه است و در ايران در اكثر نقاط كشور مي رويد . شيرين بيان گياهي است چند ساله و داراي ساقه اي به طول يك متر كه در نواحي معتدل تا ارتفاع دو متر مي رسد . برگ هاي آن مركب از تعدادي برگچه هاي فدر و سبزرنگ مي باشد . گل هاي آن به رنگ بنفش ، سفيد . زرد است  ميوه آن مانند نيام و محتوي 5 تا 6 دانه مي باشد .

ريشه شيرين بيان به طور خيلي عميق در زمين فرو مي رود . پوست ريشه قهوه اي سير و سياه است . مغز ريشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته به انواع مختلف تغيير مي كند . مثلا شيرين بيان اسپانيا طعم ملايم دارد در حالي كه شيرين بيان يونان داراي طعم تلخ است .

 

خواص داروئي:

شيرين بيان از منظر طب قديم ايران معتدل است .

شيرين بيان را به صورت قطعات كوچك به قطر 0/5 سانتيمتر و طول 1/5 سانتيمتر به فروش مي رسانند .

1)مهمترين خاصيت شیرين بيان كه جديدا كشف شده است و در آلمان و اروپا و آمريكا استفاده مي شود درمان كننده زخم معده و سرطان معده است براي اين منظور شربت شيرين بيان را تهيه كرده و هر روز به مقدار يك قاشق غذا خوري قبل از غذا به مريض بدهيد و اگر اين عمل را تا 4 ماه تكرار كنيد شخص معالجه خواهد شد .

2)براي تقويت عمومي بدن مفيد است .

3)خوردن آن از پيري جلوگيري مي كند .

4)براي نرم كردن سينه موثر است

5)زخم ها و تاول هاي پوست را با چاي شيرين بيان شستشو دهيد تا زود خوب شود .

6)ملين است و معمولا آن را با گياهان ديگر مخلوط مي كنند كه انقباضات را كم مي كند.

7)مدر و عرق آور است .

8)براي برطرف كردن زخم و التهاب دهان ريشه شيرين بيان را بمكيد .

9)سرفه را برطرف مي كند .

10)ورم معده را برطرف مي كند .

11)تنگي نفس را تسكين مي دهد .

12)براي درمان سوء هاضمه مفيد است .

13)براي از بين بردن نفخ شكم مفيد است .

14)چشم را تقويت كرده و رفع سر درد مي كند براي اين منظور از فرمول زير استفاده كنيد :

2 گرم ريشه شيرين بيان را پودر كرده و با يك گرم شكر و يك گرم رازيانه مخلوط كنيد سپس آن را در آب خيس كرده و هر روز بخوريد.

15)براي درمان موخوره چاي شيرين بيان را به سر بماليد .

16)براي رفع بوي بد زير بغل و پا از برگ هاي شيرين بيان پماد درست كرده و در اين قسمت ها بگذاريد.

طرز استفاده:

دم كرده شيرين بيان : مقدار 50گرم ريشه بدون پوست شيرين بيان را آسياب كرده و در يك ليتر آب جوش بريزيد و بگذاريد مدت 10 دقيقه دم بكشد .

جوشانده شيرين بيان : 20 گرم ريشه شيرين بيان بدون پوست را آسياب كرده و در 100 گرم آب ريخته و آنقدر بجوشانيد كه دو سوم آن باقي بماند .

شربت شيرين بيان : ريشه شيرين بيان بدون پوست را آسياب كرده و با آب مخلوط كرده و آنقدر بجوشانيد تا غليظ شود .

تكه هاي شيرين بيان : مانند آب نبات مي توانيد در دهان گذاشته و بمكيد .

 

+ نوشته شده در  چهارشنبه هفتم بهمن 1388ساعت 10:35  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

اسراف و تبذیر چیست؟

اسراف عبارت از خارج شدن از حد اعتدال است. مثلاً لباسى بپوشیم كه چندین برابر قیمت لباس مناسب ما ارزش داشته باشد یا غذاى گران قیمتى تهیه كنیم كه با یك وعده آن مى توان دهها نفر را از غذاى مناسب و معمول سیر كرد. اسراف همراه با تفاخر و فخرفروشى است. مثلاً به جاى آن كه در منزل قالى مثلاً دستباف یا ماشینى خوب داشته باشیم؛ اقدام به خرید فرش هاى ابریشمى گران قیمت كنیم كه با قیمت هر یك از آن ها مى توان چندین فرش معمول و مناسب تهیه كرد و ... اما تبذیر عبارت از ریخت و پاش است: مثلاً براى یك مهمانى ? نفره به اندازه 10نفر غذا درست كنیم و بقیه غذاها خراب و دور ریخته شود: یا بماند و در اثر ماندن وقتى خورده مى شود، به معده انسان ضرر مى رساند و ...

البته به قول مفسر تفسیر نمونه: بسیار دیده مى شود كه این دو كلمه درست در یك معنى به كار مى روند و حتى براى تاكید پشت سر یكدیگر هم قرار مى گیرند. درباره لزوم دورى از اسراف خداوند متعال آیه 141سوره انعام مى فرماید: و هوالذى انشا خبات معروشات و غیر معروشات والنخل و الزرع مختلفاً اكله والزیتون و الرمان متشابها و غیر متشابه كلوا من ثمره اذا اثمرو اتو حقه یوم حصاده ولا تسرفوا انه لایحب المسرفین:

و او آن خدایى است كه براى شما بستان ها در درختان(مانند انگور) داربستى و درختان آزاد و درختان خرما و زراعت ها كه میوه و دانه هاى گوناگون دارند و زیتون و انار و میوه هاى مشابه به یكدیگر و میوه هاى نامشابه(چون سیب و انار) بیافرید و شما هم از آن میوه ها هرگاه برسد تناول كنید و حق زكات فقیران را بدهید و روز برداشت محصول اسراف نكنید كه خدا مسرفان را دوست نمى دارد.

در آیه 28سوره غافر آمده است: ... ان الله لایهدى من هو مسرف كذاب ... خدا مردم مسرف دروغگو را هرگز هدایت نخواهد كرد.

همچنین در همین سوره آیه 43آمده است: لاجرم انما تدعوننى الیه لیس له دعوة فى الدنیا و لا فى الاخرة و ان مردنا الى الله و ان المسرفین هم اصحاب النار، ناچار آنچه شما مرا به سوى او مى خوانید(از بت ها و فراعنه) آن ها اثرى در دنیا و آخرت به هیچ وجه ندارند و بدانید كه بازگشت همه ما(روز قیامت) به سوى خداست و البته ستمكاران و مسرفان فاسق هم اهل دوزخ هستند.

 

در آیه 151سوره شعرا هم مى فرماید: ولا تطیعوا امرالمسرفین: از رفتار روساى مسرف ستمگر پیروى نكنید.

و نیز در آیه 34سوره ذاریات مى فرماید: كه آن سنگ ها نزد پروردگار معین و نشاندار براى نابود كردن ستمكاران است.

و همین طور در آیه 83سوره یونس مى فرماید:

فما امن لموسى الا ذریة من قومه على خوف من فرعون وملائهم ان ینتنهم و ان فرعون لعال فى الارض و انه لمن المسرفین(پس از آن همه ظهور معجزات و ابطال سحر ساحران) باز آن مردم باطل پرست به درستى ایمان نیاوردند جز فرزندان قبیله او آن هم با حال ترس از فرعون و اتباعش كه مبادا در صدد فتنه و قتلشان برآیند كه فرعون آن روز در زمین بسیار علو و سركشى داشت و البته او از ستمكاران و سخت متعدى و مسرف بود.

و نیز در آیه 9سوره انبیا مى فرماید: پس (از آن كه اشرار امت گفتار رسولان حق را انكار و در مقام آزارشان برآمدند) ما به وعده اى كه به آن ها دادیم وفا كردیم و هر كه را خواستیم از شّر دشمنان نجات دادیم و مفسدان و مسرفان ظالم را هلاك گردانیدیم.

از آیات قرآن كریم به خوبى فهمیده مى شود كه، اسراف و تبذیر نقطه مقابل بخل و خست و هر دو بد و نامناسب و زشت هستند.

والذین اذا انفقوا لم یسرفوا و لم یفتروا و كان بین ذالك قواماً: كسانى كه به هنگام انفاق نه اسراف مى كنند و نه سختگیرى و بخل مى ورزند، بلكه در میان این دو (كار زشت) حد اعتدال و میانه(كه سخاوت و بخشش) است را مى گیرند.

حضرت على(ع) در این باره فرموده اند:

آگاه باشید مال را در غیر مورد استحقاق صرف كردن، تبذیر و اسراف است. ممكن است این عمل انسان را (به ظاهر) در دنیا بلند مرتبه كند اما مسلماً در آخرت پست و حقیر خواهد بود. در نظر توده مردم (عوام) ممكن است سبب اكرام شود، اما در پیشگاه خداوند موجب سقوط مقام انسان مى شود.

از پیامبر اسلام(ص) درباره لزوم دورى از اسراف روایت شده است كه فرموده اند:

شكمبارگى اسباب نافرمانى خداوند است. كم خورى از پاكدامنى و پرخورى از اسراف است.

امام على(ع) نیز فرموده اند: «از پرخورى دورى كنید كه موجب قساوت قلب، تنبلى در نماز و سبب تباهى بدن است.»

«از پرخورى بپرهیز كه هر كس پیوسته پرخورى كند دردهایش فراوان شود و خواب هاى پریشان ببیند.» البته همه مى دانیم كه پرخورى یكى از مصادیق اسراف است.

 

 

+ نوشته شده در  پنجشنبه یکم بهمن 1388ساعت 20:13  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

 خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس مجيد پارسانيا در يك برنامه تلويزيوني در خصوص وضعيت نان اظهار داشت: مردم ما پرمصرف‌ترين مردم جهان در مصرف گندم و نان هستند و با سرانه 200 كيلو بالاترين مصرف سرانه نان را در جهان دارا هستيم.
وي با اشاره به اينكه در حوزه نانوايي و طباخي شاهد هيچگونه تغيير و تحولي نبوده‌ايم گفت: عدم وجود تغييرات در اين حوزه باعث شد تا به فكر طرح جامعي بر اصلاح توليد‌ گندم، خريد گندم، نگهداري،توليد آرد و پخت نان داشته باشيم.
معاون وزير بازرگاني افزود: با طرح نوين خريد گندم در سال 85 براي اولين بار بزرگترين تجارت الكترونيك خريد گندم در همه مراكز باعث شد تا در سال 86 با مازاد توليد گندم رو به رو شويم چرا كه در اين طرح ضمن خريد گندم، محصول مورد ارزيابي كارشناسي قرار مي‌گرفت و وجه آن پرداخت مي‌شد.
* حمايت از ساخت سيلو
مديرعامل شركت مادر تخصصي بازرگاني دولتي ايران گفت: در ايران گندم در فضاي خوبي نگهداري نمي‌شد چرا كه سيلوها اين توانايي را دارند كه گندم را از گزند گرما، سرما و حشرات در امان نگه دارند.
وي با بيان اينكه علي رغم شتاب كشور در خودكفايي در ساخت سيلو شتاب نداشتيم افزود: با ساختار شكني در تجارت غله از مردم خواستيم تا در ساخت سيلو سرمايه‌گذاري كنند به همين دليل وزارت بازرگاني از ساخت سيلو حمايت كرده و مي‌كند چرا كه در حال حاضر به ظرفيت 3 ميليون تن سيلو نياز داريم كه 5/1 ميليون تن آن ساخته شده است .
* رتبه بندي كارخانجات آرد
پارسانيا گفت: متاسفانه كارخانجات آرد به دليل شرايط پايدار از تغييرات كمي برخوردار بودند به همين دليل وزارت بازرگاني با اجراي طرح ارزيابي كارخانجات آرد اين كارخانه‌ها را به 5 درجه رتبه‌بندي كرد.
وي افزود: امروزه با حذف رتبه 5 توانستيم همه كارخانجات آرد را رتبه‌بندي كنيم و با نصب ميكرو فيلتر‌هايي به غني‌سازي آرد در كارخانجات پرداختيم تا از اين طريق نيز به افزايش كيفيت نان كمك كرده باشيم.
* توسعه كارخانجات نان صنعتي
پارسانيا گفت: در حوزه توليد نان با مشكل مواجه هستيم چرا كه با 50 تا 60 هزار واحد نانوايي در سطح كشور نمي‌توان، نياز نان كشور را برآورده كرد به همين دليل ظرفيت‌هاي صنعتي به كمك توليد‌ نان آمدند.
وي افزود: از سال 86 دولت مكلف به احداث واحد‌هاي صنعتي توليد نان با ظرفيت روزانه حداقل 20 تن شد كه اين آئين‌نامه از تيرماه سال گذشته اجرايي شد.
معاون وزير بازرگاني تاكيد كرد: تا امروز بالغ بر 60 واحد در حال گرفتن تسهيلات و ايجاد كارخانجات نان صنعتي هستند.
*
+ نوشته شده در  چهارشنبه سی ام دی 1388ساعت 0:29  توسط خديجه خادم الحسینی  | 


اصلاح الگوي مصرف در گام اول به اصلاح رفتار نياز دارد و اصلاح رفتار نيز نيازمند تغيير وسيع برنامه‌ها و استراتژي ‌هاست. اين وزارتخانه به منظور نهادينه كردن اين فرهنگ بايد نسلي را تربيت كند كه محدوديت‌هاي موجود زمان خويش را بشناسد.


راهكارهاي عملي براي تحقق اصلاح الگوي مصرف و اسراف‌زدايي در وزارت آموزش و پرورش :
1- ثبت‌نام اينترنتي دانش‌آموختگان كه در اين صورت از اتلاف وقت افراد بي‌شماري جلوگيري به عمل مي‌آيد.

2- حذف كاغذبازي مرسوم در آموزش و پرورش به كمك ابزارهاي الكترونيكي موجود.

 
لذا مزاياي اين كار و ميزان صرفه‌جويي حاصل از اجراي اين كار در موارد زير خلا‌صه مي‌شود:

- صرفه‌جويي مبلغي ميلياردي در سطح كشور و جلوگيري از واردات بيش از اندازه كاغذ به كشور .

- صرفه‌جويي در نيروي انساني، چرا كه با اجراي اين طرح تنها نياز به كاربري است كه اين بخشنامه‌ها را در اينترنت يا شبكه قرار دهد و ديگر نيازي به قسمت‌هايي چون بايگاني و دبيرخانه و نامه‌رسان در ادارات نيست، چون خود همان رايانه براحتي در نقش هر كدام از افراد بالا ايفاي نقش مي‌كند.

- جلوگيري از سفرهاي زائد درونشهري توسط مديران مدارس يا نامه‌رسان‌ها به ادارات يا مدارس براي آوردن بخشنامه‌هاي كاغذي و به تبع اين كم شدن سفرهاي زائد، آلودگي‌ هواي شهر‌ها نيز كاهش مي‌يابد.

- صرفه‌جويي در وقت كه هميشه طلايي ناب و باارزش بوده و هست، چرا كه ديگر نيازي به ثبت اين نامه‌ها در دفاتر مختلف براي بايگاني نيست، دسترسي به آنها به تبع استفاده از رايانه در هر زمان و مكان بسيار راحت بوده و اطلاع‌رساني به اين شيوه در كسري از ثانيه انجام مي‌گيرد.

- استفاده از تخته‌هاي سفيد به جاي تخته‌هاي سبز براي جلوگيري از مصرف بي‌رويه قلم‌هاي گچي .

3- در زمينه منابع انرژي: ايزوله كردن، 2 جداره كردن و استفاده از سامانه گرمايشي و سرمايشي استاندارد و همچنين قرار دادن لامپ‌هاي كم‌مصرف در قسمت‌هاي مورد نياز.

۴ آموزش به دانش‌آموختگان در زمينه مصرف مواد غذايي (شير و نان)‌ 
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم دی 1388ساعت 18:58  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

اصلاح الگوی مصرف که به معنی نهادینه کردن روش صحیح استفاده از منابع کشور است، سبب ارتقای شاخص‌های زندگی و کاهش هزینه‌‌ها شده و زمینه ای برای گسترش عدالت است.

از طرفی الزام مصرف بهینه باعث می شود تا علاوه بر پیشرفت علمی ناشی از ارتقای فن آوری در طراحی و ساخت وسایل و تجهیزات بهینه مطابق با استانداردهای جهانی، فرصت توزیع مناسب منابع و به تبع آن پیشرفت در دیگر بخش هایی که کمتر مورد توجه بوده است نیز فراهم گردد. از این رو ارتباط منطقی بین نامگذاری سال اول دهه پیشرفت و عدالت به "اصلاح الگوی مصرف" بیشتر نمایان می شود.

اصلاح الگوی مصرف نیازمند فرهنگ‌‌سازی پایدار است و این خود نیازمند راهکارهایی است تا همه افراد جامعه الزام رفتارهای اصلاح مصرف را احساس کنند و به تدریج این اصلاح نهادینه شده و به یک رفتار پایدار و نهایتا به یک فرهنگ در تمامی عرصه های مصرف تبدیل شود.

اصلاح الگوی مصرف در دو سطح "تولید کالا" و "مصرف کالا" قابل بررسی است. در سطح تولید کالا که از مرحله تبدیل مواد خام تا انتقال و توزیع به مصرف کننده را شامل می شود، نیاز است که سازندگان و تولیدکنندگان هر دو بخش دولتی و خصوصی علاوه بر رعایت ضوابط زیست محیطی، فن آوری تولید کالاهای خود را با استانداردهای جهانی و حتی الامکان مناسب با اقلیم هر منطقه مطابق کنند.

هم اکنون هدرروی در حوزه انرژی کشور نه صرفاً در بخش مصارف خانگی و مشاغل خدماتی و تجارتی، بلکه در پالایشگاه ها، نیروگاه ها، خطوط انتقال برق، لوله های آب، واحدهای تولیدی و خودورها نیز در مقایسه با استانداردهای جهانی قابل قبول نیست. در کشورما حدود یک پنجم برق تولیدی به مصرف روشنایی می رسد که 69 درصد آن در خانه ها است لذا با استفاده از لامپ های کم مصرف می توان تاحدود زیادی در این زمینه صرفه جویی کرد. تولید انرژی و حرارت از منابع تجزیه شونده و نو همچون باد، خورشید و زباله ها در مناطقی که قابل استفاده است باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

در بخش ساخت و ساز باید اجرای آیین نامه ها و مقررات مهندسی از جمله مبحث 19 مقررات ساختمان که به بهینه سازی ساختمان در مصرف انرژی مربوط می شود، نهادینه شود. همچنین تولید مواد خوراکی از جمله نان باید با ضایعات کمتری همراه باشد. باید توجه به استفاده بیشتر از مواد قابل بازیافت در تولید الزامی گردد و دهها موارد مشابه دیگر که باید در هر صنف مورد توجه قرار گیرد.

در سطح "مصرف کالا" باید برای فرهنگ سازی نحوه مصرف بهینه خصوصاً آب، برق و گاز که تهیه آنها برای مصرف کننده سهل الوصول تر است آموزش از طریق مدارس، رسانه ها، تولیدکنندگان، وزارت نیرو و شرکت گاز بسیار موثرتر باشد. همچنین مردم ایران به علت پیوند با دین و مظاهر مقدس دینی به خوبی سنت های نهادینه شده را می پذیرند و بدان آن ارج می نهند لذا می توان در بخش آموزش  از تعالیم و آموزه های دینی که بر صرفه جویی تاکید دارند نیز بیشتر بهره برد.

از آنجا که جهت تغییر الگوی مصرف، شناخت عمیق نیازهای هردو بخش مردمی و دولتی ضروری است باید مصرف سرانه دهک ها با سطح دستمزدها و استانداردهای مصرف جهانی دقیقاً مقایسه شود و سپس درصد و میزان یارانه لازم برای هریک از کالاها مشخص شده و قیمت یارانه ای و غیریارانه ای آن تعیین گردد. بنابراین می توان دریافت که اصلاح الگوی مصرف هم نیاز (و حتی پیش نیاز) هدفمندسازی یارانه هاست. تمامی این موارد جز با وضع قوانین و نظارت بر حسن اجرای آن میسر نیست و از این روست که نقش و تاثیر مجلس در اصلاح الگوی مصرف  نمایان تر می شود.

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم دی 1388ساعت 18:44  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

راههای درمان اختلالات املایی  دانش آموزان

     برای درمان نارسا نویسی می توان از اقدامات زیر کمک گرفت:

1. مدادی در اختیار دانش آموز قرار داده  تا خطوطی به دلخواه رسم کند.

2. به دلخواه نقاشی کرده و آن را  رنگ بزند.

3. با استفاده از گچ نرم روی تخته خط بکشد و نقاشی کند.

4. به وضعیت نشستن کودک توجه نموده و آن را اصلاح کنید. او باید کاملاَ راحت روی صندلی بنشیند.

5. کاغذ یا دفتری که در آن می نویسد، راست باشد . لبه کاغذ با لبه میز بیش از 15 درجه انحنا نداشته باشد.

6. نحوه مداد گرفتن دانش آموز را کنترل نموده و شیوه درست گرفتن مداد را به او آموزش دهید.

7. اگر انگشتان و عضلات کوچک و بزرگ دست او ضعیف هستند از مدادهای باریک تر و با قطر کمتر استفاده کنید.

 

برای تقویت عضلات دست از فعالیت های زیر می توانید استفاده کنید:

    -بازی با خمیر بازی یا موم   - مچاله کردن کاغذ باطله  - بریدن اشکال مختلف با استفاده از قیچی - بستن بند کفش ، زیپ لباس و دکمه  - حرکت انگشتان دست با استفاده از فرمان معلم- باز و بسته نمودن پیچ و مهره - رسم دو خط موازی و از او بخواهیم در بین خطوط بنویسد.

   تمیز دیداری :

    دانش آموزانی که در تمیز دیداری دچار مشکل هستند معمولاً کلمات را اینگونه می نویسند:

 

شکل درست کلمات

شکل نادرست کلمات

زود – خانه – روز – دوش – تبر

دوز جانه زور دوس بتر

   روش های درمان:

    ممکن است این مشکل مربوط به توانایی تشخیص باشد. مثلاً دانش آموز س را از ش – ر را از ز – ف را از ق – ح را از خ – د را   ز ذ ع را از غ و تشخیص ندهد.  

برای تقویت در تمیز دیدار می توان از شیوه های زیر کمک گرفت:

    کارت هایی مانند نمونه زیر تهیه می کنیم

حرف

نمونه حروف سمت راست را در بین حروف دیگر پیدا کن

ج

چ   ی   ص   ج    ح    خ     ع    ک    ح      خ     

د

ر   ز   ژ    و      د      ذ      م      ص   ث     ق     غ    

ل

ک      ن      م      ل     گ     س      ب     ق      ل     د    

                   همین کار را با کلمات نیز می توانیم انجام دهیم.

کلمه

نمونه  کلمه سمت راست را در بین کلمات دیگر پیدا کن

دانش

رانش      داش       دانش      روش      دانشور

حاتم

خانم    خاتم      حاتم     دائم       جائم       

         حرف یا صدای مورد نظر را در کلمات مشخص زیر را پر رنگ نمایید :

      س--   خروس       شستشو        مسائل      سطل         سماور       هسته       لباس

*کارت هایی تهیه نموده حروف الفبا را در جهات مختلف روی آن نوشته و از دانش آموز می خواهیم با چرخاندن کارت حروفی که درست در مقابل او قرار می گیرند را بخواند.

* حروف یا کلماتی را به صورت ناقص نوشته از او می خواهیم و آن را تکمیل کند.

* تصاویر نقطه چین را پر رنگ کند.

* تصاویر ساده هندسی را کپی کند.  باتشکر از گروههای آموزشی بوشهر

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم دی 1388ساعت 17:57  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

 بی خوابی رابا گیاهان دارویی درمان کنیم

بی خوابی :

مدت خواب بستگی به سن وشرایط کاری فرد عموما بین شش تاهشت ساعت تغییر می کند .
بی خوابی علت های گوناگونی دارد که می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1- نگرانی واضطراب
2- نوشیدن چای وقهوه زیاد
3- کشیدن سیگار
4- ناراحتی های اعصاب و...

- درمان بی خوابی

برای درمان بی خوابی دستورهای گوناگونی وجود داردکه ما دراینجا به برخی ازآنها اشاره می کنیم تا شاید آن دسته ازخوانندگان ، که تا به امروز خواب راحتی نداشته اند . بتوانند پس ازانجام دادن این دستورها ساعاتی را بدون اضطراب استراحت کنند .
۱-برای رفع بی خوابی با غذا گشنیز بپزید ومیل کنید .گشنیز در درمان بی خوابی بسیارموثر است.

 ۲ -

کدوتنبل سرشار ازویتامین A است وشیره تخم کدو همراه با شیر مسکن است و برای رفع بی خوابی بسیار موثر است.

    -۳A، B،C می باشد ومواد معدنی مانند آهن ، کلسیم ،فسفر ، منیزیم ،منگنز، ید، روی ومس را داراست. زود هضم است وروده ها راتقویت می کند ودر رفع بی خوابی موثر است.

  ۴ -بیدمشک را روزی دو،سه فنجان میل کنید . اعصاب را آرام وخواب رازیاد می کند.

-

 
 
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم دی 1388ساعت 17:10  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

فواید صبحانه يک کارشناس ارشد تغذيه گفت: صبحانه حدود يک چهارم از انرژي روزانه افراد را تامين مي‌کند، لذا خوردن آن را مي توان از ضروريات زندگي دانست. ، مصرف صبحانه باعث افزايش20 درصدي قدرت تمرکز مغزي در بزرگسالان شده و نيز تمرکز در کودکان دبستاني را هم بالا مي‌برد، همچنين از چاقي در کودکان نيز جلوگيري مي‌کند.

 با اشاره به اين که خوردن صبحانه خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي، ديابتي و سرطان را کاهش و باعث افزايش قدرت سيستم ايمني بدن در مقابل بيماريهاي مزمني همچون سرماخوردگي و آنفلوانزا مي‌شود،  صبحانه اشتياق به مصرف تنقلات را کاهش داده و سبب مي‌شود تا فرد تغذيه سالمتري داشته باشد.

اگر در وعده صبحانه از مواد غذايي فيبردار مانند ميوه استفاده شود باعث کاهش ميزان خستگي در افراد مي‌شود. روشن پور کاهش خطر پوسيدگي دندان را از ديگر فوايد خوردن صبحانه دانست. درعين حال نخوردن صبحانه مضراتي دارد که خشکي دهان و بروز عصبانيت از آن جمله است.

اين كارشناس تغذيه در ادامه به افرادي که تمايل به مصرف صبحانه ندارند، توصيه كرد: نوشيدن يک ليوان آب و نرمش 20 تا 30 دقيقه‌اي هنگام صبح در افزايش اشتها و تمايل به خوردن صبحانه موثر است.


+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم دی 1388ساعت 16:32  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

بيماری ميگرن و راه های مقابله با آن

بيماری ميگرن گونه ای درد در رگهای مغز و پشت چشم است که بصورت حملات عود کننده ی سر درد همراه با حالت تهوع و استفراغ يا اختلالات خفيف بينايی آشکار می شود. اين بيماری معمولاً خطرناک نبوده و عوارضی از خود به جای نمی گذارد.

ميگرن بيشترين نوع سردرد در تمام جوامع بشري است. ميگرن سردردي است با زمينه ارثي و خانوادگي كه از هنگام كودكي، نوجواني يا اوايل ميانسالي آغاز مي‌شود. ميگرن كلاسيك در خانم‌ها شايع‌تر است و جنبه ارثي و فاميلي آن 80-60% مي‌باشد

بر اساس پژوهشها ۱۵ درصد خانمها و ۶ درصد آقايان ميگرن دارند. حملات ميگرن هنگامی رخ مي دهد که شخص گرسنه باشد يا در آفتاب و يا در محيط گرم(زير دوش آب گرم) قرار گيرد يا بی خوابی کشيده يا از مسئله ای ناراحت باشد، شراب قرمز نوشيده يا بوی تند (مثلاً عطر) استشمام کرده باشد رخ می دهد.

گاهی خانمها هنگام قاعدگی يا هياز دچار حملات ميگرن ميشوند. بعضی از افراد گاهی بدون اينکه هيچ کدام از موارد بالا را داشته باشد دچار حمله ی ميگرن می شوند. بيماری ميگرن انواع مختلفی دارد.

نشانه های حمله ی ميگرن چيست؟
هنگامی که شخص مبتلا به میگرن در معرض یک عامل شروع کننده میگرن قرار گرفت، ممکن است حالت هایی پیدا کند که با پيدا شدن اين حالتها متوجه آغاز حمله ی ميگرن شود. این حالت را اورا (Aura) مينامند. برخی از بیماران مبتلا به میگرن اورا دارند و برخی بیماران بدون پیدایش اورا سر درد ميگیرند.

اورا به صورت اختلال در قسمتی از میدان بینایی و دیدن جرقه و نور در چشم خود سبکی در سر است. دقایقی پس از آغاز اورا سردردی آشکار می شود که معمولاً یک طرفه است و گاهی دو طرفه و ضربان دار است ولی گاهی دائمی است و محل آن پشت چشمها و ناحيه گیج گاهی (شقیقه) است.

نشانه های دیگری که همراه با سردرد شدید ممکن است ظاهر شود، تهوع و استفراغ و بی حوصلگی است. بیمار مبتلا به میگرن دوست ندارد در نور نگاه کند(فتوفوبی)، بیمار دوست دارد در محیطی آرام و نسبتاً تاریک به سر ببرد و با کسی صحبت نکند. با بالا و پایین رفتن از پله ها ممکن است سردرد شدید تر شود.حملات میگرن گاهی به صورت درد گردن و یا دل درد ظاهر می شوند.

آیا میگرن درمان دارد؟
میگرن گرچه با درد شدید و ناراحت کننده همراه است ولی بیماری خطرناکی نیست. بیماران مبتلا به میگرن بهتر است موارد تشدید کننده حملات را بشناسند و از آن موقعیتها دوری کنند.

۱. پرهيز از خستگي زياد
۲. خواب منظم داشته باشد و در روزهاي تعطيل بيش از روزهاي ديگر هفته نخوابد
۳. پرهيز از مصرف غذاهايي كه بر حسب تجربيات قبلي باعث بروز سردرد شده‌اند
۴. پرهيز از محيط‌هاي پراسترس و سر و صدا و نور زياد
۵. پرهيز از نگهداشتن سر و گردن در يك وضعيت ثابت براي مدت طولاني

درمان داروئي ميگرن:
درمان ميگرن شامل دو قسمت است:
۱. تسكين سردرد در زمان حمله حاد
۲. پيشگيري از حملات بعدي

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم دی 1388ساعت 16:0  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

دلم گرفته است به ایوان میروم و انگشتانم را بر پوست کشیده ی شب می کشم چراغ های رابطه تاریک اند چراغ های رابطه تاریک اند کسی مرا به آفتاب معرفی نخواهد کرد کسی مرا به میهمانی گنجشک ها نخواهد برد پرواز را به خاطر بسپار پرنده مردنی است...... ****فروغ فرخ زاد**** | --------------------------------------------------------------------------------
+ نوشته شده در  یکشنبه سیزدهم دی 1388ساعت 11:54  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

آموزش ساخت اکانت در گوگل ( ساخت ایمیل—جیمیل ) 1. وارد سایت http://www.gmail.com/ شوید 2. درقسمت پایین صحفه سمت راست رویه دکمه Sign up for Gmail کلیک کنید 3: در قسمت First name: نام در قسمت Last name: : نام خانوادگی در قسمت Desired Login Name نام ایدی جیمیلی که میخواهید داشته باشید در سرویس جیمیل شما نمیتونید مثل یاهو ـ اندرلاین داشته باشید بلکه میتونید خط تیره -یا . نکته ویا سمبل های دیگه بزارید . Choose a password قسمت پسورد که باید داریه هم حروف و اعداد باشه چون اگه فقط اعداد یا حروف باشه قبول نمیکنه Re-enter password تکرار پسورد در اینجا Security Question: سوالی رو از کشو باز کنید مثالا شماره تلفن تونو انتخاب کنید و در قسمت Answer جواب رو بنویسید در قسمت Secondary email: اگه ایمیل دیگه در جیمیل یا یاهو دارید بنویسید تا اگه پسورد تان یادتان رفت به این ایمیل فرستاده شود در قسمت Location: ایران رو انتخاب کنید در کاردر Word Verification: هرچیزی که حالا حروف یا اعداد هست در تصویر اونو در کادر بنویسید در آخر I accept .create my account رو بزنید تااگه ایمیل شما قبلا ثبت نشده باشه پایان بپزیره
+ نوشته شده در  شنبه دوازدهم دی 1388ساعت 18:35  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

حرف نمي زنند اما نگاهايشان حرف مي زند .سكوتشان با من دردودل ميكندو........... واقعا قلبم به درد مي ايد. چند روز پيش سر كلاس متوجه شدم يكي از دانش اموزانم نوشته هاي روي تابلو كلاس را نمي تواند بخواند از او خواستم هجي كند وبخواند ولي باز هم نتوانست از او پرسيدم چشمش ضعيف است؟ چشم پزشك رفته يا نه؟ بچه ها گفتند اجازه دكتر گفته حتما بايد عينك بزند. گفتم پس چرا نمي زني ؟خودش سكوت كرد بچه ها گفتند اجازه عينك نخريده. وقتي علتش را پرسيدم سكوت كرد سكوتي كه بيانگر همه چيز بود . سكوتي كه اولين بار نبود كه شاهدش بودم سكوتي كه باعث شده بود من وهمسرم روزانه 78 كيلومتر راه رابا ماشين طي كنيم وخودمان را به بچه هاي روستا برسانيم سكوتي كه نمي خواست همكلاسهايش بدانند كه خانواده اش نمي توانند برايش عينك بخرند سكوتي كه مي گفت خانم معلم راه درآمد ما يك قطعه زمين كشاورزي بود كه الان به خاطر خشك سالي اخير ديگر كشت نمي شود والان پدرم بيكار است او فقط سكوت كرد اما با سكوتش حرفهايي ميگفت كه ......
+ نوشته شده در  شنبه دوازدهم دی 1388ساعت 18:2  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و ششم آذر 1388ساعت 16:42  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و دوم آذر 1388ساعت 18:15  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

ای اشک کجایی که غم از راه رسید
اندوه   عظیم  و ماتم   از راه   رسید
یک سال  گذشت و  باز  یک بار  دگر
پلکی  زدی و  محرم   از راه    رسید 
**********
با نم نم   اشک  شستشویم دادند
در مجلس  روضه   عطر وبویم  دادند
با  پیرهن  مشکی و این  شال  عزا
صد  شکر   دوباره      آبرویم    دادند
محمدعلی رحیمی

+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و دوم آذر 1388ساعت 18:5  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

باز هم بوی محرم می آید

آری چند روزی به شروع محرم نمانده است.

باید جنبید.باید جنبید تا از قافله ی محرمیان عقب نمانیم

                و

دلسپردن به حسین بن علی وبیعت با اووهم جهت شدن با ابوالفضل عباس

و درآخرهم صدا شدن با زینب را فراموش نکنیم

+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و دوم آذر 1388ساعت 17:57  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

 

والدین گـرامی:

حتما نیک می دانید که تربیت انسان از این جهت که اوموجودی پیچیده است کاری سخت و دشوارمی باشد . (( کانت )) فیلسوف ومتفکّر آلمانی دراین زمینه می گوید : دوکارهست که دردشواری هیچ کاردیگری به پای آن نمی رسد ، 1-مملکت داری 2-تربیت . ویا (( برتراند راسل )) فیلسوف مشهور انگلیسی که خودپیرامون تربیت کتابهای زیادی به رشته تحریر درآورده است می گوید : گفتار من در زمینه تربیت بهترازکردارم است .

بنابراین نباید تربیت را کاری سهل وآسان پنداشت و به تصوّر وگمان بعضی ها با فراهم نمودن امور رفاهی وجسمی فرزندانمان به تنهائی نخواهیم توانست زمینه های شکوفائی ورشد همه جانبه ی آنان را فراهم سازیم بلکه باید آن را وظیفه ای خطیر دانست وبرای رسیدن به هدف مطلوب نسبت به آشنا شدن اصول وشیوه های صحیح تربیتی ازهیچ کوششی دریغ نورزید .

بسیاری از مشکلات اخلاقی و رفتاری نوجوانان ریشه دربرخوردهای نامناسب وعدم آگاهی ازویژ گیهای نوجوانان توسط والدین و مربیان دارد . تجربه نشان می دهد دربیشتر موارد که نوجوانان به خانواده ای آگاه و مربی شایسته ای دسترسی دارند از زندگی سالم و موفّقی برخوردارند . لذا در اینجا به منظور آگاهی بیشتر والدین به خصوصیات دوره نوجوانی و شیوه های برخورد صحیح با او به یکی از ویژه گیهای دوران نوجوانی اشاره می شود .

بلـوغ تولّـدی دیگـر :              

اصولا بلوغ بسان زمین لرزه ای شدید است که سرتا سر وجود نوجوان را به حرکت درآورده و ذخایر پنهان وجودش را بیرون می ریزد . دراین دوره ازیک سو انگیزه های غریزی و عاطفی هر لحظه او را به سویی می کشند و تعادل روحی و روانی او را به هم می زنند واز سوی دیگر انواع تردیدها و دودلی ها او را با بلاتکلیفی دردآوری روبرو می سازند و او دائما دچار ابهام و سردرگمی است و نسبت به آینده خود نگران . به همین دلائل نقش حساس والدین و مربیان در هدایت و تربیت نوجوان بسیارسنکین و مشکل است و سهل انگاری در انجام وظایف گناهی نابخشودنی .

راه حل و برخورد صحیح با مشکلات دوره بلـوغ :

1- بزرگترین حامی و پناهگاه دراین دوران بحرانی خانواده است . اگر والدین نتوانند این وظیفه خود را به درستی انجام دهند به احتمال زیاد فرزندان از حوزه جاذبه ی خانواده خارج شده ودر معرض جذب عوامل محیطی قرار می گیرند وچه بسا به سادگی راه انحراف درپیش گیرند .

2- لازم است بکوشیم شرایطی را که فرزندان ما در آن قرار دارند به درستی درک کنیم و آن را با شرایطی که روزگاری خود در آن زندگی می کردیم مقایسه نکنیم .

3- باور کردن این نکته که نوجوان دیگر کودک نیست و زمان وابستگی و اطاعت دوران کودگی سپری شده است و برای برقراری ارتباط با آنها باید از شیوه های متناسب با این دوران استفاده کرد و بدانیم که اصلی ترین و مهم ترین مساله برقراری همین رابطه است .

4- باید بتوانیم رابطه ای صمیمانه با فرزندان خود داشته باشیم . برخوردهای تحکمّ آمیز و امرونهی های لجاجت برانگیز و رفتارهای تحقیرآمیز ، روابط صمیمانه ی میان والدین و فرزندان را مختل می کند . ازطرفی گفتگو کردن ، بهادادن به رای نظر آنها و با آنها به گردش رفتن و .........به برقراری روابط دوستانه کمک می کند . 

بنابراین با توجه به موارد فوق الذکر، در اجرای برخورد با نوجوانان اين مسايل مد نظر مي باشد.

1.     هدایت پذیری نوجوانان به عنوان نیرویی لایق.                         2- استعدادهای بالقوه نوجوانان(زمینه آمادگی وخود سازی)

3-    نادانی وناپختگی نوجوانان.( داشتن نیاز به هدایت وراهنمایی " زیرا تصمیمات آنها بر مبنای احساسات وتمایلات درونی است تا بر اساس تفکر وتعقل)

4-    دارای دلی رقیق وبا فضیلت.                   5- روحی مالامال از عشق،آرزو و امید.             6- دارای قدرت و قوّت خستگی ناپذیر.

7-    پرتلاش ، پرهیجان و سرشار از احساسات.            8- دارای شور و نشاط فراوان برای امور مختلف و احساس بی نیازی و تعلق خاطر.

9-     الگو پذیری نوجوانان و اینکه دنبال کسب شخصیتند.

برخی از مردم تصور می کنند که نوجوانان دمدمی مزاج، افراط گرا، بی بند و بار، پيرو مد و يا شورشی هستند در حالی که تمام اين خصائص بخشی از بحران بلوغ محسوب می شود. در واقع نوجوان در اين دوران بطور دائمی در حال تغيير و تکامل است از همين روست که ممکن است ديدگاه های متفاوت و متعارض در هر دوران نسبت به موضوعات يکسان از خود نشان دهند و يا حالات روانی متفاوتی داشته باشند، گاهی بسيار پر شر و شور و گاهی آرام و درونگرا.

 

 

+ نوشته شده در  شنبه بیست و یکم آذر 1388ساعت 8:43  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

 

يادمان باشد" از اين پس:"...!!!!!!!!!!!!!

يادمان باشد حرفي را نزنيم كه به كسي بربخورد.

نگاهي نكنيم كه دل پاك كسي بلرزد

خطي ننويسيم كه آزار دهد كسي را

يادمان باشد كه روز و روزگار خوش است

وتنها كه، دل ما دل نيست.

يادمان باشد كه جواب كين را با كمتر از مهر

و جواب دورنگي را با كمتر از صداقت ندهيم.

يادمان باشد كه در برابر فريادها سكوت

و براي سياهي ها نور بپاشيم.

يادمان باشد از چشمه ، درس خروش بگيريم

و از آسمان ، درس پاك زيستن

يادمان باشد سنگ خيلي تنهاست

 يادمان باشدكه با سنگ هم لطيف رفتار كنيم ،مبادا دل تنگش بشكند

يادمان باشد براي درس گرفتن و درس دادن به دنيا آمده ايم...نه براي تكرار اشتباهات گذشتگان.

يادمان باشد زندگي را دوست بداريم.

و...............

+ نوشته شده در  شنبه بیست و یکم آذر 1388ساعت 8:30  توسط خديجه خادم الحسینی  | 

آقا جون سلام

آقا جون جمعه دیروز هم گذشت ونیامدی

خیلی دلم گرفته....

نمی دونم کجا پیدات کنم

هر وقت سر کلاس برا بچه ها از تو می گم شوق دیدنت سرا پای وجودم رو میگیره.

اما نمیدونم بگم کی میای فقط از اونا می خوام اللهم عجل بگن

آقا جون خیلی دوستت دارم

+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم آذر 1388ساعت 9:34  توسط خديجه خادم الحسینی  |